冷藏展示柜從字面意思上來理解就是一種用來冷藏以及展示物品的儲存柜。這種形式的展示柜在性能上主要有兩方面的重要作用，一是冷藏，而是展示。比起普通的冷藏柜來說這種冷柜添加了展示的一項。今天我們就來具體介紹下冷藏展示柜的基本性能。
庫華、冷藏功能
保留了冷柜中的冷藏功能，這也是冷柜庫華基本的性能之一。如果冷柜缺少了冷藏的功能那就只能稱之為展示柜了，所以冷藏是它庫華基礎的功能之一。在冷藏的這項功能上，我們可以通過冷凍以及空氣的轉換來實現食物的保鮮，這其中起到庫華主要功能的就是到大功率的制冷器，這是冷柜的重要部件，相當于心臟對于人體的意義。
第二、展示功能
另外一個重要的功能就是展示的功能，因為比起冷藏柜單純儲藏物品的功能來說，冷藏展示柜一般都是在商店、超市等地用作銷售柜臺之用，所以在冷柜的外觀上也有了更多的要求，除了本身要具有很好的美觀性以外，還要起到促進銷售業績的目的，而且內部的空間擺放也要設計的比較合理才好。
