項(xiàng)目名稱:杭州周家大院餐飲雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝
安裝地點(diǎn):浙江省杭州市濱江區(qū)
冷庫(kù)溫度:0-5℃冷藏庫(kù)、-18℃冷凍庫(kù)
冷庫(kù)用途:餐飲用食材的冷藏和冷凍
制冷機(jī)組:艾默生谷輪箱式渦旋機(jī)組
庫(kù)體結(jié)構(gòu):六面體結(jié)構(gòu)
冷庫(kù)板:聚氨酯雙面彩鋼板
冷庫(kù)分類:餐飲冷庫(kù)、雙溫冷庫(kù)

庫(kù)華制冷工程師與周家大院冷庫(kù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人深入溝通了冷庫(kù)從設(shè)計(jì)安裝到售后維保所有細(xì)節(jié),包含冷庫(kù)尺寸、食材存儲(chǔ)量、用哪些品牌冷庫(kù)設(shè)備等詳細(xì)需求,庫(kù)華后設(shè)計(jì)了該雙溫冷庫(kù)的整體方案。
該餐飲雙溫冷庫(kù)共用一套高效節(jié)能環(huán)保的美國(guó)艾默生谷輪箱式渦旋機(jī)組,配備軸流風(fēng)機(jī)和吊頂冷風(fēng)機(jī);庫(kù)體采用六面體結(jié)構(gòu),即庫(kù)頂、四周、庫(kù)底等都用庫(kù)板,冷庫(kù)板采用隔熱保溫性能良好的聚氨酯雙面彩鋼板,確保冷庫(kù)內(nèi)溫度恒定,實(shí)現(xiàn)更好的冷藏保鮮和冷凍效果。
該雙溫冷庫(kù)安裝調(diào)試完畢,正式使用一段時(shí)間后,冷庫(kù)各項(xiàng)指標(biāo)都在預(yù)計(jì)范圍內(nèi),庫(kù)華制冷也得到了客戶贊揚(yáng)肯定。
庫(kù)華制冷工程師介紹,此次安裝施工的食品保鮮冷庫(kù)屬于常見的餐飲雙溫冷庫(kù),即有冷藏藏保鮮功能,也有冷凍功能,同時(shí)實(shí)現(xiàn)水果蔬菜熟食等食品的冷藏保鮮(0-5℃),又能實(shí)現(xiàn)海鮮、肉類等食品的冷凍(-18℃),也就是保證不同食材的新鮮和存放。


